După perioada sărbătorilor, marcată adesea de excese culinare și mese bogate în calorii, mulți dintre noi simțim nevoia unei reveniri la un regim alimentar mai ușor.
Trecerea către o dietă mai slab calorică nu trebuie să însemne renunțarea la micile plăceri, ci mai degrabă alegerea unor variante sănătoase, care să ofere nutrienții necesari fără a îngreuna digestia.
Deserturile pot fi reinterpretate în variante care să păstreze gustul autentic, dar să folosească ingrediente mai nutritive. O alternativă populară la rețeta tradițională de cheesecake este varianta care necesita doar 40 minute de coacere și care elimină zahărul rafinat sau făina albă, fiind ideală pentru refacerea echilibrului post-sărbători.
5 diete NEMAIPOMENITE pentru toamnă
Baza acestui desert poate fi realizată dintr-un amestec de biscuiți integrali fără zahăr sau făină de migdale combinată cu puțin ulei de cocos și adaos de orz.
Curierulnational.ro
Observatornews.ro
