Conceptul românesc de fresh food Piața 9, lansat la Oradea, intră pe piața din București cu o locație Bakery P9 la parterul Victoria Center, într-un spațiu de 200 metri pătrați ocupat anterior de Starbucks.

Piața 9 combină mai multe arii gastronomice, de la măcelărie premium și prepararea produselor alese de client, până la bakery și preparate ready-to-eat. Compania dezvoltă și operează în prezent mai multe divizii: ciocolaterie artizanală, patiserie, restaurant, măcelărie, cofetărie și bakery, cu o echipă de peste 150 de angajați.

Intrarea pe piața din București se face prin conceptul Bakery P9, format care pune accent pe produse artizanale, ingrediente atent selecționate și experiența directă a consumatorilor într-un spațiu integrat în comunitatea urbană.