Actualitate

Pulpă de rață gătită lent, cu cartofi, vin Muscat sec și mirodenii simple

Pulpa de rață gătită lent, la foc mic, rămâne una dintre acele rețete care demonstrează că timpul și ingredientele simple pot face mai mult decât tehnicile complicate. În această variantă, carnea este preparată exclusiv pe aragaz, fără cuptor, alături de cartofi, vin și mirodenii clasice, într-un preparat potrivit atât pentru mesele de weekend, cât și pentru cinele fără pretenții inutile.